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Funghi porcini gran gusto
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| Cod. Prod.: 550; |
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Descrizione:
Si tratta di una referenza a base di funghi porcini formulata appositamente per soddisfare le esigenze delle pizzerie e, in genere, di chi deve guarnire una base. La miscela di funghi è costituita eminentemente da cappe tagliate e gambi. Il sapore è tenue e permette un uso anche per quei piatti che non necessitano di elevata aromatizzazione. La presenza di una minima percentuale di “crema” è normale a causa dell’alto contenuto in cappe. Il fungo è sodo, rimane croccante e si presenta molto bene anche come aspetto.
| Cod. |
Formato |
Netto |
Pz x Crt |
| 550 |
busta 1200 |
1200 |
12 |
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