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Una linea dedicata a prodotti lavorati a partire da materie prime regionali o caratterizzati da ricette che contengono una spiccata ed esclusiva valenza regionale. L’Italia è il paese con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall’Unione Europea nonché quello dove la cucina cambia da paese a paese, diventando tipicità anche a distanza di pochi chilometri.
Questa linea serve a esaltarli ulteriormente in quanto valorizza il legame indissolubile con il territorio salvaguardandone le diversità; accompagnata da una rigorosa tracciabilità che permetta ai nostri clienti di valorizzare il proprio menù, esaltando le differenze all’interno della propria cucina.
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