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Antica Corte Vignazza

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  • Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

    Condimento ottenuto nel solco della tradizione della sua terra di origine dal mosto di uva cotto per lenta aceti cazione. Di colore bruno e lucente, dal profumo e sapore caratteristico, dolce e penetrante.

    Consigli d’uso: per insalate, carni alla griglia, come condimento sulla frutta e sul gelato, abbinato a verdure crude e cotte.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PEZZI X CARTONE
    1978 bottiglia 250 250 ml 6
    271 bottiglia 500 500 ml 6
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  • Condimento Aromatizzato Tartufo

    Olio extra vergine di oliva aromatizzato per infusione con Tartufo. Ideale per condire e insaporire, dalla classica pizza fino alle verdure ma anche bruschette, risotti  e secondi piatti.

    ABaseOlio

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PEZZI X CARTONE
    285 bottiglia 250 250 ml 12
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  • Condimento Aromatizzato Peperoncino

    Olio extra vergine di oliva aromatizzato per infusione con peperoncino. Ideale per condire e insaporire, dalla classica pizza fino alle verdure ma anche bruschette, risotti  e secondi piatti.

    ABaseOlio

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PEZZI X CARTONE
    284 bottiglia 250 250 ml 12
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  • Olio Extra Vergine di Oliva Estratto a Freddo

    Il miglior olio, italiano per origine delle olive e lavorazione. Estratto a freddo per assicurare il meglio in termini di gusto e profumo. Un prodotto ideale per il consumo a freddo, nelle insalate o come condimento per insaporire pizze, carni.

    EstrattoFreddo 100OlioItaliano

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PEZZI X CARTONE
    1506 bottiglia 250 250 ml 12
    1554 bottiglia 500 500 ml 12
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  • Aceto di Vino Bianco e Rosso

    Ottenuti dalla fermentazione del vino. L’aceto bianco è più adatto alla preparazione di pesce, crostacei e salse fini non lasciando alcun colore, quello rosso esalta il sapore di alimenti particolarmente insipidi o eccessivamente saporiti (come la carne di agnello). Entrambi classici come condimento.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PEZZI X CARTONE
    272 PET 1000 1 l 12
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  • Aceto di Vino Rosso invecchiato

    L’invecchiamento in botte assicura a questo aceto piacevoli e delicate componenti aromatiche, adatto per ogni tipo di condimento.

    COD. FORMATO  NETTO  PEZZI X CARTONE
    1505 bottiglia 250 250 ml 12
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  • Aceto di Mele

    Condimento dal gusto pungente e aspro ottenuto dalla fermentazione del sidro di mele. Per condire insalate ma anche per glassare o accompagnare pesci, crostacei e molluschi.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PEZZI X CARTONE
    506 bottiglia 500 500 ml 6
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  • Salsa Agrodolce all’Aceto Balsamico

    Glassa agrodolce con Aceto Balsamico di Modena, in un pratico flacone con tappo dosatore “a beccuccio”, richiudibile e allungato in modo da favorire la decorazione dei piatti. Abbina gusto e praticità. Si presta per la fornitura di primi e secondi piatti o per abbellire eleganti dessert.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PEZZI X CARTONE
    1706 flacone 300 300 ml 6
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  • Gran Cuvée Celio

    Vino spumante metodo charmat brut

    Nasce dal giusto equilibrio di diverse varietà di pregiate uve bianche prodotte nelle zone più vocate. Vini ca strettamente in bianco, con separazione immediata delle parti solide, pulizia del mosto a bassa temperatura e fermentazione controllata con lieviti selezionati cui segue la presa di spuma per esaltare ed equilibrare i profumi del vino e del lievito. Ha un perlage fine e persistente, in dense fontanelle, il colore è giallo paglierino con tenui riflessi verdolini e un odore caratteristico, leggermente di lievito. Il sapore è asciutto e delicato, acidulo in generosa armonia. Deve essere servito fresco (6-7°C), stappato al momento e mantenuto in un secchiello con ghiaccio.

    COD. FORMATO  NETTO  IMBALLO
    2022 bottiglia 75 cl 6
    2065 bottiglia 1,5 cl 6
    2065AST bottiglia+astuccio 1,5 cl 6
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  • Prosecco Doc Treviso

    Vino spumante aromatico di Qualità Extra Dry – Millesimato 

    Proviene dalle omonime uve prodotto sulle colline e la limitrofa piana Trevigiana, un’area dove tutto profuma di vino e di buoni sapori, dove la cultura enologica è secolare e ha disegnato il paesaggio e l’animo delle persone trasformando quest’area in uno dei posti più incantevoli dell’Italia dei vini, conosciuta ormai in tutto il mondo. Questo vino conserva la cultura di un intero territorio influenzandoprofondamente la vita stessa delle terre da cui proviene. Un prodotto conosciuto a livello mondiale per la sua versatilità e fruttata leggerezza. Originato da uve Glera con sistema di allevamento Sylvoz. Ottenuto per vini cazione strettamente in bianco, refrigerazione e pulizia del mosto, fermentazione e conservazione a bassa temperatura del vino ancora amabile. In modo da mantenere in questo spumante il tipico aroma fruttato che altrimenti svanirebbe. Caratterizzato da un perlage sottile e persistente e una colorazione caratteristica, paglierina e lucida. Ha un sapore fresco e armonico. Deve essere servito fresco (6-7°C), stappato al momento, anche caraffato.

     

    COD. FORMATO  NETTO  IMBALLO
    2021 bottiglia 75 cl 6
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