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Ortaggi, cucina e buffet

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  • Pomodori secchi aromatizzati

    Pomodori secchi, selezionati e provenienti da coltivazioni italiane. Sapientemente aromatizzati per esaltarne il gusto e il caratteristico sapore. Suggerimenti d’uso: come antipasto, accompagnamento, aperitivo, a buffet oppure come ingrediente per panini, primi e secondi piatti, decorazione di pizze, focacce e bruschette.

    100%PomIta

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    231 vaso 1700 1600 g 3
    840 vaso 3100 2800 g 2
    1553 latta 1/1 EO 800 g 6
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  • SOLATIO Pomodori semi secchi a spicchi

    Pomodori semi secchi, di origine Italiana, tagliati in spicchi e aromatizzati con una equilibrata miscela di basilico, origano e prezzemolo. Il gusto fresco e dolce del pomodoro esaltato dagli aromi e dall’acidità delle spezie per un prodotto dal gusto intensamente Mediterraneo, ideale per preparare piatti freddi, accompagnare e guarnire insalate o sandwich così come completare primi piatti o secondi di pesce. Aggiunge un tocco di sapore alla pizza (sempre aggiunto a fine cottura).

    100%PomIta

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    2205 latta 1/1 EO 770 g 12
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  • Capperi in Aceto

    “Puntine” del cappero, di alta qualità, conservati in aceto per esaltarne le caratteristiche di gusto e aroma. Suggerimenti d’uso: come ingredienti di primi e secondi piatti, per preparare salse e accompagnamenti.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    185 vaso 580 500 g 12
    1558 PET 2000 2000 g 6
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  • “Pomodoro Del Sole” pomodori semi secchi

    Pomodori allungati, parzialmente essiccati, tagliati a metà e aromatizzati con una foglia di basilico fresco. In olio di semi di girasole, conservano intatto il sapore e il profumo del pomodoro fresco.

    Suggerimenti d’uso: ottimi come antipasto sia a freddo sia intiepidito, arricchiscono insalate e piatti freddi, accompagnano formaggi e salumi.

    Logo_Pomodori freschi

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    1795 latta 1/1 EO 780 g 6
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  • “Le Perle” Pomodori pelati semisecchi

    Pomodorini freschi, semi secchi, pelati, confezionati con una leggera aromatizzazione di basilico in olio di semi di girasole. Il gusto particolarmente dolce di questi pomodorini, ottenuto grazie alla loro lenta lavorazione e alla eliminazione della buccia, li rende un prodotto unico ed esclusivo. Ideali per la preparazione di primi piatti, per creare eleganti antipasti oppure sfiziosi snack salati. Ottimo complemento sulla pizza o sulla bruschetta. Disponibili anche gialli, ancora più dolci per piatti di grande effetto visivo (cod. 2204).

    100%PomIta

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    2018E latta 1/1 EO 770 g 12
    2204 latta 1/1 EO 770 g 12
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  • Pomodori ciliegina semi secchi

    Pomodorini ciliegina, tagliati a metà, semi secchi, aromatizzati leggermente con una foglia di basilico, dolci e morbidi, sono ideali sia serviti tal quali come antipasto e accompagnamento sia utilizzati per farcire e decorare panini, focacce, pizze. Disponibili sia a buccia rossa (cod. 1635) sia gialli (cod. 1944).

    100%PomIta

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    1635 latta 1/1 EO 770 g 12
    1944 latta 1/1 EO 770 g 12
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  • Friarielli al naturale (Origine Puglia)

    In Puglia i friarielli sono le infiorescenze appena sviluppate delle cime di rapa e sono costituite in gran parte solo dai fiori e dalle foglie più tenere. Per questo risultano anche più dolci e saporiti. A differenza dei friarielli napoletani, non vengono consumati saltati ma usati come un vero e proprio condimento (nella preparazione della pasta, per esempio) o accompagnamento (con carni alla brace o salsiccia) e farcitura per pizza. Al naturale per massimizzare l’impiego in cucina e personalizzarli con ricette e ingredienti del territorio.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    2230 latta 1/1 EO 780 g 12
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  • Puntarelle di Cicoria Pugliesi

    Le puntarelle sono una particolare varietà di cicoria particolarmente diffuse nelle regioni meridionali e in Puglia in particolare. Cimate e fatte a pezzi, presentano il caratteristico sapore amarognolo di questo vegetale. Ottime consumate come antipasto o accompagnamento oppure tagliate in pezzi per condire ottime insalate. Da provare anche sulla pizza, aggiunte dopo cottura.

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    2242 latta 1/1 EO 780 g 12
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  • Scarola aromatizzata

    Foglie di insalata scarola, tagliata e pulita, brasata con aggiunta di aglio e peperoncino. Un ottimo piatto regionale da gustare da solo, anche leggermente scaldato, come antipasto o accompagnamento, oppure per preparare pietanze e farcire pizze.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    1775 vaso 1062 1000 g 6
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  • Friarielli saltati

    Un classico della tradizione partenopea e Campana in generale. Ideale complemento per carni alla griglia e, soprattutto, nella preparazione di sfiziose pizze della tradizione. Da suggerire anche come contorno per pesce oppure per sfiziosi primi piatti.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    1705 vaso 1062 1000 g 6
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  • Spiedini dell’Orto – Banderillas

    Eleganti e saporiti spiedini di verdure, preparati con cipolline, peperoncini verdi, peperoni rossi, olive ripiene. Tutti infilati manualmente su uno spiedino per facilitarne il consumo e abbellirne la presentazione. Sono ottimi per gli aperitivi, nei buffet oppure come contorno a carni rosse e bianche.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    891 vaso 370 350 g 12
    1770 vaso 997 980 g 6
    552 vaso 1966 1900 g 6
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  • Peperoni a Falde Rossi e Gialli in Agrodolce

    Peperoni selezionati, detorsolati in falde e conservati in agrodolce. Suggerimenti d’uso: come antipasto, contorni, per preparare e arricchire secondi piatti o salse.

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    203 latta 3/1 2500 g 6
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  • Peperoni a Filetti in Aceto

    Peperoni rossi e gialli, carnosi e maturi, tagliati a filetti e conservati in aceto. Suggerimenti d’uso: per la preparazione di piatti freddi, come contorno per panini e sandwich, nell’accompagnamento di carni e per la decorazione di pizze e focacce.

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    204 latta 5/1 4200 g 3
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  • Spinaci in Foglia al Naturale

    Foglie di spinaci pronte all’uso (solo da sgocciolare) per la preparazione “saltati”, al burro o come ingredienti per ripieni, flan, soufflè.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    1765 latta 1/1 EO 765 g 6
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  • Tris di Verdure e Legumi per Insalata Russa

    Una equilibrata miscela di carote e patate a cubetti e piselli interi. Ideale per la preparazione della classica insalata russa ma anche per fornire contorni di verdure e pietanze vegetali.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    208 latta 3/1 2600 g 6
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  • Patate a Fette al naturale

    Patate selezionate, a pasta gialla, pelate, leggermente cotte e tagliate in fette. Conservate in acqua in modo da mantenerne costante colore, aspetto e sapore. Suggerimenti d’uso: per la guarnizione di pizze e focacce, per la preparazione di piatti al forno o saltate. Risciacquare il prodotto prima dell’uso.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    566 latta 3/1 2600 g 6
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  • Patate Intere al naturale

    Patate intere, tipo novelle, pelate, al naturale. A pasta gialla sono sempre pronte in cucina per preparazioni anche istantanee. Suggerimenti d’uso: saltate in padella oppure al forno, come contorno a carne e pesce o in combinazione con pietanze delicate.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    1763 latta 1/1 EO 800 g 6
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  • Giardiniera di Verdure all’aceto

    Verdure miste, selezionate e tagliate in pezzi, conservate in aceto aromatizzato. Suggerimenti d’uso: contorni, stuzzichini e aperitivi, antipasti e accompagnamento ai patti freddi o nelle insalate.

     

     

     

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    194 latta 5/1 4100 g 3
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  • Insalatina di Verdure all’aceto

    Verdure miste (carote, rapa, sedano rapa e peperoni) tagliate a julienne e arricchite dal gusto dell’aceto. Suggerimenti d’uso: per la preparazione della classica salsa capricciosa oppure come contorno.

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    196 latta 3/1 2500 g 6
    195 latta 5/1 4000 g 3
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  • Finocchi (quarti) al naturale

    Finocchi puliti e tagliati in quarti. Lessati e pronti per ogni tipo di utilizzo, dai contorni alle insalate.

     

    COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
    193 latta 3/1 2500 g 6
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