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Riso Ribe Paraboiled

Riso dai chicchi grossi, evidenti, traslucidi e giallastri che subisce una pre cottura a vapore (detta, appunto, parboilizzazione) seguita da una rapida essicazione. Questo processo determina la gelatinizzazione dell’amido che conferisce al riso il particolare colore ambrato. È un riso più ricco dal punto di vista nutritivo che mantiene ottimamente la cottura prestandosi per la preparazione di risi bolliti, insalate, contorni.

100%Riso

 

 

 

 

COD. FORMATO  NETTO  PZ. PER CARTONE
422 astuccio 1kg s.v. 1 kg 10×1
418 sacco 5 kg 4

 

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Black, Coloured, Yellow