I piatti pronti
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Stinco di Prosciutto di Maiale tagliato a metà, precotto
Stinco di prosciutto di maiale tagliato a metà, con osso. Per una comoda e veloce porzionatura e una rapida preparazione in cucina. Pronto da scaldare o in acqua bollente (nella propria busta) o in forno (rimosso dalla confezione e mantenuto sempre umido con vino e burro).
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 1833 busta singola 0,30-0,40 25/30 pz -
Stinco di Prosciutto di Maiale precotto
Tenero stinco di maiale, precotto e confezionato in busta alluminata. Pronto da scaldare o in acqua bollente (nella propria busta) o in forno (rimosso dalla confezione e mantenuto sempre umido con vino e burro). Servito caldo come secondo piatto o piatto unico. Disponibile in due diversi pesi.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 1809 busta singola 0,58-0,70 kg 14/16 pz 1810 busta singola 0,70/0,85 kg 11/13 pz -
Zuppa di Cipolle
Preparata con cipolle bianche leggermente aromatizzate con aceto e spezie. In olio. Da utilizzare dopo diluizione con brodo, spolverando in superficie abbondante formaggio grattugiato e gratinando in forno. Da una confezione si ottengono circa 8 porzioni.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 554 latta 1/1 800 g 24 -
Ceci in vellutata di zucca
Ceci lessati dispersi in una elegante vellutata di zucca, leggermente aromatizzati con rosmarino. Genuina e delicata grazie a questo ottimo abbinamento sia in termini nutrizionali sia di gusto. Da preparare scaldando il contenuto della latta con acqua (la quantità dipende dalla densità che si vuole ottenere) e impreziosendo con un filo di olio extravergine di oliva aggiunto a freddo. Ottima anche servita come antipasto (in piccole porzioni decorate) o come piatto unico accompagnato da crostini di pane.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 2240 latta 1/1 EO 800 g 12 -
Farro al naturale
Chicchi fragranti di colore bruno intenso, perfettamente sgranati. Pronto all’uso, ideale per arricchire zuppe, contorni e insalate. Senza conservanti, è naturalmente ricco in proteine e fibre. Sempre pronto per preparare veloci e deliziosi piatti che abbinano velocità, benessere e gusto.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 2151 latta 1/1 EO 800 g 12 -
Zuppa alla Toscana
Preparata artigianalmente secondo una ricetta tipica di questa regione, è ricca in fagioli miscelati con altri legumi e cereali, reidratati in acqua e pronti per essere serviti dopo una diluizione (circa mezzo litro per l’intera confezione) e 10/15 minuti di riscaldamento a fuoco moderato. Da servire calda con un filo di olio extra vergine di oliva, Parmigiano e pepe. Una proposta equilibrata, saporita e di semplice e veloce preparazione.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 2243 latta 1/1 EO 800 g 12 -
Bocconcini di Cinghiale in Salmì
Carni selezionate di cinghiale, tagliate in “bocconcini” per esaltarne ancor di più la tenerezza e il sapore. Ricettate in un saporito salmì. Perfetto connubio di sapore e gusto che ben si presta alla personalizzazione in cucina. È su ciente scaldare il prodotto con il proprio “intingolo”, aggiungere a piacere ingredienti personali e servire. È un ottimo piatto servito tal quale, accompagnato da polenta oppure per preparare saporiti primi piatti.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 2005 latta 1/1 EO 800 g 12 -
Zuppa di Fagioli
Zuppa dal sapore casalingo, preparata a partire da fagioli borlotti e verdure fresche, condita con olio. Da servire diluita con brodo vegetale in egual misura (o maggiormente se servita con pasta) e abbondante formaggio grattugiato. Un piatto unico per circa 8 porzioni.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 555 latta 1/1 800 g 24 -
Mexicanos
Fagioli neri, piccoli e calibrati, stufati in un leggero brodo con cipolle e peperoni jalapenos. Leggermente piccanti ed estremamente saporiti, rappresentano un piatto ideale da servire con il classico chili con carne oppure in accompagnamento a secondi piatti, sempre a base di carne.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 2017 latta 1/1 EO 820 g 12 -
Lumache Sgusciate
Lumache (genere Elix), sgusciate, lessate e leggermente aromatizzate. Pronte per essere condite e lavorate. Suggerimenti d’uso: rappresentano un ingrediente veloce per qualsiasi tipo di preparazione, dalla classica ricetta alla bourguignonne, alle fritture ai sughi per pasta. Con gusci a parte.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 453 latta 1/1 EO 830 g 24 582 sacchetto gusci 100 pz 1 -
Baccalà alla Vicentina
Un piatto tipicamente veneto che richiede lunghi tempi di preparazione sia per reidratare lo stoccafisso sia per cucinarlo secondo la tradizione. Questa preparazione è pronta all’uso, con grossi e carnosi pezzi di baccalà accompagnati da una densa crema. È sufficiente riscaldarlo e servirlo, eventualmente accompagnato da una altrettanto classica polenta.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 451 latta 1/1 EO 800 g 12 -
Trippa “alla Parmigiana”
Preparato a partire da trippa bovina bianca, fresca, tagliata a liste e cucinata con verdure fresche e pomodoro. Da scaldare, eventualmente diluita leggermente con brodo o pomodoro, spolverizzare abbondantemente con formaggio grattugiato e servire calda.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 553 latta 1/1 800 g 24 -
Gulasch
Un classico della cucina altoatesina che trae la sua origine dai paesi nordici. A base di carne bovina tagliata e aromatizzata. Pronto all’uso, è su ciente scaldare il contenuto della latta regolando eventualmente con paprika o peperone. È un piatto unico, da servire spesso accompagnato con polenta o altri contorni. Ottimo anche come base per gustosi e più elaborati spezzatini.
COD. FORMATO NETTO PZ. PER CARTONE 601 latta 1/1 800 g 24
