Informazioni aggiuntive
| Color | Black, Coloured, Yellow |
|---|
Semifreddo al Cioccolato Bianco
PREPARATO IN POLVERE PER SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO BIANCO | SENZA COTTURA
PREPARAZIONE:
1. Stemperare con una frusta 500 g di preparato in polvere (circa 7,5 misurini in dotazione) con 1 litro di latte o panna a seconda della cremosità desiderata. A discrezione aggiungere 50 g di granella di pistacchio o granella di mandorle per aromatizzare il dessert;
2. Montare il preparato con una frusta elettrica alla massima velocità per circa 4 minuti fino a ottenere una crema morbida e liscia;
3. Versare il preparato negli stampini foderati con pellicola;
4. Lasciare raffreddare in congelatore per almeno 4 ore;
5. Togliere dal congelatore 10 minuti prima di servire
| COD. | FORMATO | NETTO | PORZIONI TOTALI |
| 2201 | barattolo | 1,5 Kg | 2 |
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Crème Caramel
PREPARATO IN POLVERE PER CRÈME CARAMEL
PREPARAZIONE:
1. Stemperare poco alla volta 140 g di preparato in polvere (circa 2 misurini in dotazione) in 1 litro di latte ottenendo una crema senza grumi2. Scaldare a fuoco moderato, mescolando, fino ad ebollizione
3. Versare il preparato negli stampini
4. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire
5. Rimuovere dagli stampini e decorare con caramello
COD. FORMATO NETTO IMBALLO 2195 barattolo 1,5 Kg 2 -
Topping
Indispensabili e insostituibili per guarnire dessert e gelati o per arricchire con cromatiche fantasie piatti e bicchieri. Disponibile anche il TOPPING SALVAFRUTTA, un pratico ed igienico antiossidante ideale per prevenire il rapido decadimento e l’ossidazione della frutta, tal quale o nella macedonia. Bottiglie con tappo richiudibile e membrana tagliagoccia per facilitare l’uso e la decorazione.
COD. FORMATO NETTO IMBALLO 393 amarena 1 kg 6 1935 caffè 1 kg 6 391 caramello 1 kg 6 392 cioccolato 1 kg 6 394 fragola 1 kg 6 390 frutti di bosco 1 kg 6 1937 lampone 1 kg 6 1934 nocciola 1 kg 6 1938 salvafrutta 1 kg 6
